红烧洋芋最简单的做法
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美食食谱
红烧洋芋最简单的做法：
1. 准备好洋芋、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水。
2. 洋芋去皮切块，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入洋芋煸炒至微黄。
5. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水，水量要没过洋芋。
6. 大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮20分钟左右，直到洋芋软烂入味即可。
7. 最后根据个人口味调整一下盐和糖的用量即可。
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