小菜鲟螃蟹怎么做
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美食食谱
小菜鲟螃蟹的做法：
1. 将小菜鲟螃蟹洗净备用。
2. 准备葱姜蒜末、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精等调料。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入小菜鲟螃蟹煸炒至变色。
5. 加入料酒翻炒均匀。
6. 加入盐、生抽、老抽、糖、鸡精等调料，翻炒均匀。
7. 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟左右，直到汤汁浓稠即可。
8. 装盘，撒上葱花即可。
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