凉拌香椿蒜苔的做法家常菜

凉拌香椿蒜苔的做法家常菜

凉拌香椿蒜苔是一道非常简单易做的家常菜,做法如下:

  1. 准备好香椿和蒜苔,洗净切段备用。
  2. 将香椿和蒜苔放入开水中焯烫一下,捞出后放入冰水中过凉。
  3. 将焯好水的香椿和蒜苔沥干水分,加入适量的盐、鸡精、醋、生抽、蒜末、姜末、香油、辣椒油拌匀即可。

这道菜清爽可口,适合夏天食用。

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