香椿蒜苔的做法大全
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做法大全
香椿炒蛋
1. 将香椿洗净切成小段，蒜苔洗净切成小段，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，用铲子快速划散成小块。
3. 倒入香椿和蒜苔，翻炒均匀，加入适量盐调味即可。
香椿蒜苔炒肉
1. 将猪肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
2. 将香椿和蒜苔洗净切成小段备用。
3. 热锅凉油，油热后倒入腌制好的猪肉片，煸炒至变色。
4. 倒入香椿和蒜苔，翻炒均匀，加入适量盐调味即可。
香椿蒜苔炒豆腐
1. 将豆腐切成小块，用开水焯水备用。
2. 将香椿和蒜苔洗净切成小段备用。
3. 热锅凉油，油热后倒入焯好水的豆腐块，煸炒至表面微黄。
4. 倒入香椿和蒜苔，翻炒均匀，加入适量盐调味即可。
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