洗凉皮的做法教程

凉皮的制作方法:

1. 准备好凉皮粉和水,按照1:3的比例调和,搅拌均匀,让其静置20分钟左右。

2. 将调好的凉皮糊倒入锅中,用中小火慢慢煮,煮至凉皮糊变成半透明状,表面有一层薄膜,用铲子将其翻过来再煮一会儿,然后取出晾凉。

3. 切成条状,放入碗中,加入适量的调料,如酱油、醋、辣椒油、蒜泥等,拌匀即可食用。

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