水发鱼肚的做法大全

水发鱼肚的做法:

1. 将鱼肚放入清水中浸泡至少12小时,直到鱼肚完全软化。

2. 取出鱼肚,用清水冲洗干净。

3. 将鱼肚放入开水中焯烫5分钟,去除腥味。

4. 取出鱼肚,用清水冲洗干净。

5. 将鱼肚放入清水中浸泡至少2小时,直到鱼肚再次变软。

6. 取出鱼肚,用清水冲洗干净,切成适当大小的块状。

7. 根据需要,将鱼肚用于烹饪。

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