意式肉酱面的做法
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面食
意式肉酱面的做法
材料:
- 意大利面
- 牛肉末
- 洋葱
- 大蒜
- 番茄酱
- 番茄酱罐中的水
- 橄榄油
- 盐
- 黑胡椒粉
- 干香料(如迷迭香、百里香等)
步骤:
- 将洋葱和大蒜切碎,放入锅中加热,炒至洋葱变软。
- 加入牛肉末,炒至变色。
- 加入番茄酱和罐中的水,搅拌均匀。
- 加入干香料、盐和黑胡椒粉,继续煮10-15分钟。
- 将意大利面煮熟,捞出沥干水分。
- 将意大利面和肉酱混合,加入橄榄油拌匀即可。
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