排骨蒸粉丝的做法
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排骨
材料：
1. 排骨500克，春雨100克，葱姜适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白胡椒粉适量，香油适量。
做法：
1. 排骨洗净切小块，加入葱姜、盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉腌制半小时。
2. 春雨用温水泡软备用。
3. 将腌制好的排骨放入蒸锅中，蒸15分钟。
4. 取出排骨，将春雨铺在蒸锅底部，再将排骨放在春雨上面，再蒸10分钟。
5. 取出蒸好的排骨和春雨，淋上香油即可。
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