发面糯米小饼的做法视频
•
面食
发面糯米小饼的做法视频
材料：
- 糯米粉 200克
- 面粉 50克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 水 适量
步骤：
- 将糯米粉、面粉、酵母、白糖混合均匀，加入适量的水，揉成面团，静置发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团揉成长条状，切成小段。
- 将小段面团搓成圆球状，用手压扁成小饼状。
- 将小饼放入蒸锅中，用中火蒸10分钟。
- 取出小饼，放凉后即可食用。
小贴士：
- 发酵时间根据环境温度而定，一般需要1-2小时。
- 可以根据个人口味加入芝麻、豆沙等馅料。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/120897.html