凉拌菜花的做法大全素菜
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做法大全
凉拌菜花的做法大全素菜
凉拌菜花是一道清爽美味的素菜，做法简单，口感爽脆，非常适合夏天食用。
材料：
- 菜花1个
- 葱姜蒜适量
- 红椒适量
- 香菜适量
- 盐适量
- 醋适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 香油适量
做法：
- 将菜花洗净，掰成小朵，焯水后捞出沥干水分备用。
- 将葱姜蒜切末，红椒切丝，香菜切碎备用。
- 将盐、醋、生抽、糖、香油混合成调味汁备用。
- 将菜花、葱姜蒜末、红椒丝、香菜碎放入大碗中，倒入调味汁，拌匀即可。
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