凉拌菜花的做法窍门
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美食食谱
凉拌菜花的做法窍门
1. 菜花洗净切小朵，焯水至断生，捞出沥干水分。
2. 准备调料：蒜末、生姜末、盐、鸡精、醋、香油、辣椒油、花椒油、糖。
3. 将调料混合均匀，倒入菜花中拌匀即可。
4. 可以根据个人口味适量调整调料的用量。
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