内蒙古凉糕的做法
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美食食谱
凉糕的制作材料:
糯米粉、淀粉、水、白糖、芝麻酱、醋、辣椒油、蒜泥、酱油、香油、花生碎、葱花。
凉糕的制作步骤:
1.将糯米粉和淀粉混合,加入适量的水搅拌均匀,使其成为糊状物。
2.将糊状物倒入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟,至熟透。
3.将蒸好的凉糕取出,晾凉后切成小块。
4.将切好的凉糕放入碗中,加入适量的白糖、芝麻酱、醋、辣椒油、蒜泥、酱油、香油、花生碎、葱花,搅拌均匀即可。
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