凉糕的做法家常做法

凉糕的做法家常做法:

1. 将绿豆粉、米粉、水混合均匀,加入适量的盐和糖,搅拌均匀。

2. 将混合好的糊倒入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟。

3. 蒸好后取出,放凉后切成小块。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入适量的盐、糖、酱油、醋和水,煮开后加入凉糕块,翻炒均匀即可。

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