目鱼干煲汤做法大全

目鱼干煲汤做法大全:

材料:

  • 目鱼干 100 克
  • 猪骨 500 克
  • 生姜 3 片
  • 葱 1 根
  • 料酒 适量
  • 盐 适量

步骤:

  1. 将猪骨洗净,放入锅中加水煮沸,捞出洗净备用。
  2. 将目鱼干用清水浸泡 30 分钟,洗净备用。
  3. 将煮猪骨的锅洗净,放入清水,加入生姜、葱和料酒,煮沸后转小火煲 2 小时。
  4. 将目鱼干放入锅中,继续煲 30 分钟。
  5. 加入适量盐调味即可。

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