东北炸麻花的做法

东北炸麻花的做法

材料:

  • 面粉500克
  • 鸡蛋2个
  • 白糖50克
  • 植物油适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将面粉、鸡蛋、白糖混合,加入适量的水揉成面团,醒发20分钟。
  2. 将面团分成小块,搓成长条,再将两端捏在一起扭成花样。
  3. 热锅凉油,将麻花放入油锅中炸至金黄色。
  4. 捞出沥干油,即可食用。

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