五香毛豆的做法 水煮

五香毛豆的做法 水煮

1. 将毛豆洗净,去掉两端的须和豆壳。

2. 将毛豆放入锅中,加入足够的水,水量要盖过毛豆。

3. 加入适量的盐和五香粉,根据个人口味调整。

4. 大火煮沸后,转小火煮10-15分钟,直到毛豆变软烂。

5. 关火后,将毛豆捞出,放入冰水中浸泡5分钟,使毛豆更加爽脆可口。

6. 捞出沥干水分,撒上适量的盐和五香粉,即可食用。

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