麻汁拌面做法窍门
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面食
麻汁拌面做法：
1. 准备面条，煮熟备用。
2. 准备麻酱汁，将芝麻酱、辣椒油、酱油、醋、糖、蒜末、姜末、香油、水混合搅拌均匀。
3. 准备配菜，可以根据个人口味选择黄瓜丝、豆芽、胡萝卜丝等。
4. 将煮熟的面条捞出，沥干水分，加入麻酱汁拌匀。
5. 加入配菜，拌匀即可。
窍门：
1. 麻酱汁可以根据个人口味进行调整，比如喜欢辣的可以多加辣椒油。
2. 面条可以选择自己喜欢的类型，比如拉面、刀削面等。
3. 配菜可以根据个人口味选择，也可以根据季节进行搭配，比如夏天可以选择清爽的黄瓜丝和豆芽。
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