山上摘苦豆花的做法窍门 1天前 • 排骨, 豆腐 摘苦豆花的步骤: 1.选择新鲜的苦豆花,摘下花瓣备用。 2.将苦豆花放入清水中浸泡,去除苦味。 3.将浸泡后的苦豆花放入开水中焯水,捞出备用。 4.将焯水后的苦豆花放入冰水中浸泡,使其保持脆嫩口感。 5.将葱姜蒜切末,放入锅中煸炒出香味。 6.加入焯水后的苦豆花,翻炒均匀。 7.加入盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/119409.html