烤粉丝扇贝的做法
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烤物
烤粉丝扇贝的做法
材料：
- 扇贝 6只
- 粉丝 50克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 橄榄油 适量
步骤：
- 将粉丝用温水泡软备用。
- 将扇贝洗净，用刀轻轻切开，取出肉质，留下半壳。
- 将扇贝肉切成小块，加入葱花、姜末、蒜末、盐、生抽、料酒、橄榄油拌匀腌制10分钟。
- 将泡软的粉丝放入扇贝半壳中，再将腌制好的扇贝肉均匀地放在粉丝上面。
- 将扇贝放入预热至200度的烤箱中，烤10-15分钟即可。
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