椒盐洋芋的做法窍门

椒盐洋芋的做法窍门:

1. 洋芋去皮,切成条状,放入开水中焯水,捞出沥干备用。

2. 热锅凉油,放入洋葱末和干辣椒煸炒出香味。

3. 加入焯好水的洋芋条,翻炒均匀。

4. 撒上适量的盐和黑胡椒粉,继续翻炒均匀即可。

5. 出锅前可以撒上一些香菜叶或者葱花提味。

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