椒盐炸洋芋的做法

椒盐炸洋芋的做法

材料:

  • 土豆
  • 椒盐
  • 面粉

步骤:

  1. 将土豆去皮切成条状,用清水浸泡一会儿,去掉淀粉。
  2. 将土豆条放入锅中,加入足够的水,煮至八成熟,捞出沥干水分。
  3. 将面粉均匀地撒在土豆条上,用手搅拌均匀。
  4. 热锅凉油,将土豆条放入锅中炸至金黄色,捞出沥干油分。
  5. 将炸好的土豆条放入碗中,撒上适量的椒盐,用手轻轻地搅拌均匀即可。

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