剪刀面汤的做法视频

剪刀面汤的做法视频:

1. 准备食材:面条、瘦肉、豆腐、葱姜蒜、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、香油。

2. 将瘦肉切成丝,加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉腌制10分钟。

3. 豆腐切成小块,葱姜蒜切末备用。

4. 锅中加水烧开,放入面条煮熟后捞出备用。

5. 锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色。

6. 加入豆腐煮至出味,加入适量的水烧开。

7. 打入鸡蛋,搅拌均匀。

8. 加入煮熟的面条,加入生抽、老抽调味,翻炒均匀。

9. 加入盐、鸡精、胡椒粉调味,撒上葱花和香油即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/118866.html