豌豆火腿汤的做法

豌豆火腿汤的做法:

1.准备豌豆、火腿、洋葱、土豆、鸡汤或清水、盐、黑胡椒粉、奶油。

2.将豌豆、火腿、洋葱、土豆切成小块备用。

3.锅中加入适量的奶油,加热后加入洋葱煸炒至香。

4.加入豌豆、土豆、火腿和鸡汤或清水,煮沸后转小火煮20分钟左右,直到豌豆和土豆变软。

5.用搅拌器将汤打成细腻的糊状,加入盐和黑胡椒粉调味即可。

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