茴香炒鸡蛋
1. 茴香洗净切段，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，油热后放入茴香段煸炒出香味。
3. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，加入适量盐和味精调味即可。
茴香煮蛋
1. 茴香洗净切段，鸡蛋煮熟备用。
2. 热锅凉油，油热后放入茴香段煸炒出香味。
3. 加入适量盐和味精，倒入适量水，烧开后放入煮熟的鸡蛋，小火煮5分钟即可。
茴香炒鸡蛋饭
1. 茴香洗净切段，鸡蛋打散备用，米饭煮好备用。
2. 热锅凉油，油热后放入茴香段煸炒出香味。
3. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，加入适量盐和味精调味。
4. 加入煮好的米饭，翻炒均匀即可。
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