槐花包饺子素馅的做法

槐花包饺子素馅的做法:

材料:

  • 槐花干 50 克
  • 豆腐 200 克
  • 胡萝卜 50 克
  • 香菇 50 克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量
  • 饺子皮适量

步骤:

  1. 将槐花干用温水泡软,切碎备用。
  2. 豆腐用纱布包好,挤出水分,切碎备用。
  3. 胡萝卜、香菇切碎备用。
  4. 葱姜蒜切末备用。
  5. 将切碎的槐花干、豆腐、胡萝卜、香菇、葱姜蒜放入碗中,加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉拌匀。
  6. 将拌好的馅料包入饺子皮中,搓成半月形的饺子。
  7. 将饺子放入沸水中,煮至浮起即可。

槐花包饺子素馅的做法就完成了,可以根据个人口味适量调整调料。

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