发泡猪皮的做法大全

发泡猪皮的做法

1. 准备猪皮,刮去毛发,清洗干净。

2. 将猪皮切成小块,放入锅中加水煮沸,煮至猪皮变软。

3. 取出猪皮,晾干水分。

4. 将晾干的猪皮切成细丝。

5. 在猪皮丝中加入食用碱,搅拌均匀。

6. 将搅拌好的猪皮丝放入容器中,加入适量的水,搅拌均匀。

7. 将容器放入蒸锅中,蒸煮30分钟。

8. 取出容器,将猪皮丝倒出,用刀切成小块即可。

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