猪肚黑豆黑芝麻汤的做法:
1. 准备好猪肚、黑豆、黑芝麻、姜片、葱段等食材。
2. 猪肚洗净后切成小块,用开水焯水后捞出备用。
3. 黑豆提前泡发,洗净备用。
4. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
5. 加入猪肚和黑豆,加水没过食材,大火烧开后转小火煲2小时。
6. 煲好后加入黑芝麻,再煲10分钟即可。
7. 最后根据个人口味加入适量盐和胡椒粉即可。
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