黑芝麻猪尾汤的做法

• 汤的做法

黑芝麻猪尾汤的做法

材料：

  • 猪尾巴500克
  • 黑芝麻50克
  • 生姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将猪尾巴洗净，焯水后捞出备用。
  2. 将黑芝麻炒香，研磨成粉备用。
  3. 姜切片备用。
  4. 锅中加入适量清水，放入猪尾巴、姜片、料酒，大火烧开后转小火炖煮2小时。
  5. 将黑芝麻粉加入汤中，继续炖煮30分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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