焖面的做法视频教程
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面食
焖面的做法视频教程：
1. 准备好面条、葱姜蒜、肉末、豆瓣酱、酱油、盐、糖、料酒、香菜等食材。
2. 将葱姜蒜切末，香菜切碎备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入肉末煸炒至变色。
4. 加入豆瓣酱煸炒出红油，加入酱油、盐、糖、料酒等调味料煮开。
5. 加入适量的水，放入面条焖煮至面条熟透，水分收干即可。
6. 装盘，撒上香菜即可。
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