海鲜蔬菜羹的做法
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美食食谱
海鲜蔬菜羹的做法
材料：
- 虾仁 100 克
- 鱼肉 100 克
- 蟹肉棒 100 克
- 胡萝卜 1 根
- 洋葱 1 个
- 西红柿 1 个
- 豆腐 1 块
- 鸡蛋 1 个
- 盐、胡椒粉、鸡精、葱花、姜末、蒜末、香菜适量
- 清水 1000 毫升
步骤：
- 虾仁、鱼肉、蟹肉棒分别洗净备用。
- 胡萝卜、洋葱、西红柿分别切成小块，豆腐切成小丁。
- 锅中倒入清水，加入胡萝卜、洋葱、西红柿，大火煮沸。
- 将虾仁、鱼肉、蟹肉棒放入锅中，煮至变色。
- 加入豆腐，煮沸后加入鸡蛋，搅拌均匀。
- 加入盐、胡椒粉、鸡精、葱花、姜末、蒜末、香菜，煮沸后即可关火。
海鲜蔬菜羹做好了，可以享用了！
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