海马炖田七的做法
海马炖田七的做法
海马炖田七是一道中药炖汤，具有滋阴补肾、益精血、强筋骨的功效。以下是制作海马炖田七的步骤：
- 准备材料：海马、田七、红枣、枸杞、姜片、料酒、盐。
- 将海马用清水浸泡30分钟，去除杂质。
- 将田七用清水浸泡2小时，去除杂质。
- 将海马、田七、红枣、枸杞、姜片、料酒放入炖盅中，加入适量清水。
- 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸2小时。
- 取出炖盅，加入适量盐调味即可。
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