枣馒头的简单做法

枣馒头的简单做法

材料:

  • 中筋面粉 250克
  • 鲜枣泥 100克
  • 白糖 30克
  • 酵母粉 3克
  • 温水 适量

步骤:

  1. 将中筋面粉、鲜枣泥、白糖、酵母粉混合均匀,加入适量温水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发 30 分钟。
  2. 将面团揉成长条状,分成 8 个小面团,搓圆。
  3. 将小面团擀成椭圆形,将两端对折,再对折,捏紧。
  4. 将枣馒头放入蒸锅中,大火蒸 10 分钟即可。

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