枣馒头的做法大全花样怎么做

• 做法大全

枣馒头的做法

材料：

  • 中筋面粉 250克
  • 鲜枣泥 150克
  • 白糖 30克
  • 酵母 3克
  • 水 适量

步骤：

  1. 将中筋面粉、白糖、酵母混合，加入适量水揉成面团，盖上湿布醒发至两倍大。
  2. 将鲜枣泥搅拌均匀，分成若干个小球。
  3. 将发好的面团揉成长条，分成若干个小剂子，搓圆。
  4. 将小剂子擀成薄饼，包入鲜枣泥球，捏紧口部，搓圆。
  5. 将搓好的枣馒头放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

枣馒头的花样做法：

  • 将鲜枣泥替换成其他馅料，如豆沙、芝麻等。
  • 在面团中加入食用色素，制作出不同颜色的枣馒头。
  • 在搓圆的过程中，将枣馒头搓成不同形状，如花朵、小猪等。

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