玉米粒炒排骨的做法
玉米粒炒排骨的做法
材料：
- 猪排骨 300 克
- 玉米粒 100 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 清水适量
- 食用油适量
步骤：
- 将猪排骨切成小块，加入盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉和清水，腌制 10 分钟。
- 青椒和红椒切成小块，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入猪排骨煸炒至变色。
- 加入玉米粒和青红椒块翻炒均匀，加入适量清水焖煮 5 分钟。
- 最后加入少许盐调味即可。
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