条头糕的做法和配方

条头糕的做法:

1. 准备好糯米粉、白糖、水、植物油等食材。

2. 将糯米粉和白糖混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状。

3. 将糊状物倒入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟。

4. 取出蒸好的糕,晾凉后切成条状。

5. 热锅凉油,将条状糕放入锅中煎炸至金黄色即可。

条头糕的配方:

– 糯米粉:500克

– 白糖:150克

– 水:适量

– 植物油:适量

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