干鲍鱼煲汤的做法大全

干鲍鱼煲汤的做法

材料:

  • 干鲍鱼 1 只
  • 瘦肉 100 克
  • 猪骨 500 克
  • 姜片 5 片
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将干鲍鱼用清水浸泡 24 小时,直到软化。
  2. 将猪骨用清水煮沸,去掉浮沫,再用清水冲洗干净。
  3. 将瘦肉切成块状,用开水焯水后捞出备用。
  4. 将所有材料放入煲汤锅中,加入适量清水,煮沸后转小火煲 3 小时。
  5. 加入适量盐调味即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/116861.html