鱼干煲汤做法
鱼干煲汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,适合各个年龄段的人食用。以下是鱼干煲汤的做法:
材料:
- 鱼干:适量
- 瘦肉:适量
- 姜片:适量
- 葱段:适量
- 盐:适量
- 清水:适量
步骤:
- 将鱼干用清水浸泡30分钟,去除表面的杂质。
- 将瘦肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。
- 将鱼干、瘦肉、姜片、葱段放入煲中,加入适量清水。
- 大火煮沸后转小火煲2小时。
- 加入适量盐调味即可。
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