安康鱼肝鱼肚的做法大全

安康鱼肝鱼肚的做法

材料:

  • 安康鱼肝
  • 安康鱼肚
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 白糖
  • 鸡精
  • 清水

步骤:

  1. 将安康鱼肝和鱼肚清洗干净,切成薄片备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入安康鱼肝和鱼肚煸炒。
  5. 加入料酒,翻炒均匀。
  6. 加入盐、生抽、老抽、白糖、鸡精和清水,煮开后转小火炖煮10分钟。
  7. 最后收汁即可。

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