传统油炸小豆饼
材料：
- 绿豆粉 200克
- 糯米粉 50克
- 白糖 50克
- 沸水 300毫升
- 油 适量
步骤：
- 将绿豆粉、糯米粉、白糖混合均匀，加入沸水搅拌成糊状。
- 将糊状物放入模具中，压实。
- 将模具中的糊状物倒出，切成小块。
- 将油烧热，放入小块状的糊状物，炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
甜味油炸小豆饼
材料：
- 绿豆粉 200克
- 糯米粉 50克
- 白糖 50克
- 沸水 300毫升
- 红枣 适量
- 桂圆 适量
- 油 适量
步骤：
- 将绿豆粉、糯米粉、白糖混合均匀，加入沸水搅拌成糊状。
- 将糊状物放入模具中，压实。
- 将模具中的糊状物倒出，切成小块。
- 将红枣、桂圆放入小块状的糊状物中，搓成球状。
- 将油烧热，放入球状的糊状物，炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
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