油炸南瓜球的做法
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美食食谱
油炸南瓜球的做法
材料：
- 南瓜 500克
- 面粉 100克
- 鸡蛋 1个
- 面包糠 适量
- 油 适量
步骤：
- 将南瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟备用。
- 将蒸熟的南瓜压成泥状，加入面粉和鸡蛋，搅拌均匀。
- 将面包糠放在盘子里备用。
- 将南瓜泥搓成小球，沾上面包糠。
- 热锅凉油，将南瓜球放入锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
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