油炸芝麻球的做法
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美食食谱
油炸芝麻球的做法
材料：
- 糯米粉 200克
- 红豆沙 适量
- 白芝麻 适量
- 糖 适量
- 油 适量
步骤：
- 将糯米粉加入适量的水，揉成面团，盖上湿布醒发20分钟。
- 将红豆沙搓成小球。
- 将白芝麻炒香，加入适量的糖拌匀备用。
- 将醒发好的糯米面团揉成长条，切成小段，搓成圆球状。
- 将红豆沙球放入糯米球中心，慢慢搓成圆形。
- 将搓好的芝麻糖粘在糯米球表面。
- 热锅凉油，将芝麻球放入油锅中炸至金黄色即可。
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