油卷馍的做法花样大全
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做法大全
传统油卷馍
材料：面粉、油、盐、水
步骤：
- 将面粉、盐和水混合，揉成面团，醒发20分钟。
- 将面团分成若干小块，擀成薄片。
- 在薄片上刷上一层油，然后将薄片卷起来。
- 将卷好的面团擀成圆形薄饼。
- 在平底锅中加热油，将薄饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。
韭菜油卷馍
材料：面粉、油、盐、水、韭菜
步骤：
- 将面粉、盐和水混合，揉成面团，醒发20分钟。
- 将韭菜洗净切碎，加入面团中，揉匀。
- 将面团分成若干小块，擀成薄片。
- 在薄片上刷上一层油，然后将薄片卷起来。
- 将卷好的面团擀成圆形薄饼。
- 在平底锅中加热油，将薄饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。
豆沙油卷馍
材料：面粉、油、盐、水、豆沙馅
步骤：
- 将面粉、盐和水混合，揉成面团，醒发20分钟。
- 将豆沙馅包入面团中，揉匀。
- 将面团分成若干小块，擀成薄片。
- 在薄片上刷上一层油，然后将薄片卷起来。
- 将卷好的面团擀成圆形薄饼。
- 在平底锅中加热油，将薄饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。
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