干煸油边的做法大全
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做法大全
干煸油边的做法：
1. 准备油边、瘦肉、青蒜、姜、蒜、辣椒等食材。
2. 将油边放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 瘦肉切成丝，青蒜、姜、蒜、辣椒切成末备用。
4. 热锅凉油，放入瘦肉丝煸炒至变色，加入青蒜、姜、蒜、辣椒末煸炒出香味。
5. 加入油边煸炒，煸至微焦，出锅即可。
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