用牛奶做牛轧糖的做法

用牛奶做牛轧糖的做法:

1. 准备好牛奶、糖、蜂蜜、黄油、花生等材料。

2. 将牛奶、糖、蜂蜜放入锅中,用小火慢慢煮至糖溶解,不停搅拌,防止糊底。

3. 煮至糖浆变得浓稠,可以用勺子试一下,滴落在水中,如果能够凝固成团,就可以了。

4. 加入黄油,继续搅拌,直到黄油完全融化。

5. 加入花生,搅拌均匀。

6. 将糖浆倒入模具中,压实,放置冷却。

7. 冷却后,取出牛轧糖,切成小块即可食用。

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