排骨豌豆汤的做法

排骨豌豆汤的做法

材料:

  • 排骨500克
  • 豌豆250克
  • 姜片3片
  • 葱1根
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将排骨焯水后捞出备用。
  2. 将豌豆洗净备用。
  3. 姜片切成薄片,葱切成段。
  4. 将清水倒入锅中,加入排骨、姜片和葱段,大火烧开后转小火煮30分钟。
  5. 加入豌豆,继续煮10分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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