烫面蒸饺子的做法
烫面蒸饺子的做法：
1. 准备好面粉和开水，将开水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，直到面团成型。
2. 将面团揉成长条状，切成小段，用手掌压扁成饺子皮的形状。
3. 准备好馅料，将馅料包入饺子皮中，捏紧封口。
4. 将蒸锅加热，放入蒸架，将饺子放在蒸架上，盖上锅盖，用大火蒸10-15分钟即可。
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