炸油巴巴的做法和配方

• 美食食谱

炸油巴巴的做法和配方

炸油巴巴是一种非常受欢迎的小吃，通常在中国南方的街头小摊上出售。以下是制作炸油巴巴的配方和步骤：

材料：

  • 面粉 500克
  • 酵母 5克
  • 白糖 50克
  • 盐 5克
  • 水 250毫升
  • 油 适量

步骤：

  1. 将面粉、酵母、白糖和盐混合在一起。
  2. 慢慢地加入水，揉成面团。
  3. 将面团放在一个碗里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时。
  4. 将面团揉成小球状。
  5. 将油加热至180℃。
  6. 将小球放入油中炸至金黄色。
  7. 用漏勺将炸好的油巴巴捞出，放在纸巾上吸干油份。
  8. 炸好的油巴巴可以沾白糖或者蘸酱油食用。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/114778.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年3月14日 pm1:20
下一篇 » 2025年3月14日 pm1:22

相关推荐