寿司卷的做法图解

材料:

1. 寿司米 300克

2. 水 360毫升

3. 米醋 60毫升

4. 糖 30克

5. 盐 5克

6. 紫菜 2张

7. 黄瓜 1根

8. 胡萝卜 1根

9. 鸡蛋 2个

10. 火腿肠 2根

11. 寿司酱油 适量

步骤:

1. 将寿司米淘洗干净,加入360毫升水,放入电饭煲中煮熟。

2. 将米醋、糖和盐混合均匀,加热至糖和盐溶解,放凉备用。

3. 将黄瓜、胡萝卜切成细条,鸡蛋打散,火腿肠切成细条。

4. 将紫菜铺在寿司帘上,将煮好的寿司米均匀地铺在紫菜上,留出一段空白的地方。

5. 在寿司米上放上黄瓜、胡萝卜、鸡蛋和火腿肠,然后用寿司帘将寿司卷起来。

6. 将寿司卷切成小段,淋上寿司酱油即可。

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