寿司卷的做法图解
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美食食谱
材料:
1. 寿司米 300克
2. 水 360毫升
3. 米醋 60毫升
4. 糖 30克
5. 盐 5克
6. 紫菜 2张
7. 黄瓜 1根
8. 胡萝卜 1根
9. 鸡蛋 2个
10. 火腿肠 2根
11. 寿司酱油 适量
步骤:
1. 将寿司米淘洗干净,加入360毫升水,放入电饭煲中煮熟。
2. 将米醋、糖和盐混合均匀,加热至糖和盐溶解,放凉备用。
3. 将黄瓜、胡萝卜切成细条,鸡蛋打散,火腿肠切成细条。
4. 将紫菜铺在寿司帘上,将煮好的寿司米均匀地铺在紫菜上,留出一段空白的地方。
5. 在寿司米上放上黄瓜、胡萝卜、鸡蛋和火腿肠,然后用寿司帘将寿司卷起来。
6. 将寿司卷切成小段,淋上寿司酱油即可。
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