炸千子的肉馅做法大全
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炸千子的肉馅做法大全
千子是一种传统的中国小吃，通常由猪肉和其他配料制成。以下是制作炸千子的肉馅的基本步骤：
- 将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋等调料，搅拌均匀。
- 将肉馅揉成小圆球状，大小适中。
- 将油烧热，放入肉球，炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
除了基本的炸千子肉馅，还可以根据个人口味添加其他配料，如香菇、胡萝卜、豆腐等。
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