河北炸千子做法视频
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美食食谱
河北炸千子做法视频：
炸千子是一道河北传统小吃，做法比较简单。首先将千子洗净沥干水分，然后用刀在千子上划几刀，这样可以让千子更容易入味。接着将千子放入碗中，加入适量的盐、味精、料酒、生姜末、葱花和少许水，搅拌均匀腌制10分钟左右。
将腌制好的千子放入面粉中裹上一层面粉，然后放入油锅中炸至金黄色即可。出锅后可以撒上一些辣椒粉和芝麻，口感更佳。
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